કચરાના નિકાલના ગુણ અને વિપક્ષ

કચરાના નિકાલથી વ્યસ્ત ઘરમાલિકોને ગંદી વાનગીઓ સીધી રસોડામાં સિંકમાં નાખવાની મંજૂરી આપે છે, જેમાં ખાદ્યપદાર્થોના ભંગાર પાઈપોમાં ભરાઈ જાય છે તેની ચિંતા કર્યા વિના. 1927માં જ્હોન ડબલ્યુ. હેમ્સ દ્વારા શોધાયેલ, અમેરિકન ઘરોમાં કચરાનો નિકાલ લગભગ સાર્વત્રિક બની ગયો છે.

ગુણદોષનું વજન કરો

ઘણા મકાનમાલિકો કચરાના નિકાલની સુવિધા વિના જીવવાની કલ્પના કરી શકતા નથી. જો તમે કચરાના નિકાલને સ્થાપિત કરવા અથવા તમારા હાલના એકમને બદલવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો ધ્યાનમાં લેવા માટે ઘણા ગુણદોષ છે.

લાભ:

1. સગવડતા: કચરાના નિકાલ સાથે, થોડી માત્રામાં ખાદ્યપદાર્થો કચરાપેટીને બદલે સીધા રસોડામાં સિંકમાં ભંગાર કરી શકાય છે. આ રસોઈ અને ભોજન પછી સફાઈને ઝડપી અને સરળ બનાવે છે.

2. લેન્ડફિલ કચરો ઘટાડવો:** યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઘરના તમામ કચરામાંથી અંદાજે 20% ફૂડ વેસ્ટ બનાવવાનો અંદાજ છે. જ્યારે ખોરાકને લેન્ડફિલ્સમાં દફનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તે યોગ્ય રીતે વિઘટિત થઈ શકતું નથી અને તે મિથેનનો નોંધપાત્ર સ્ત્રોત બની જાય છે. કચરાના નિકાલ અને ખાતરનો ઉપયોગ કરીને, લેન્ડફિલમાં મોકલવામાં આવતા કચરાનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકાય છે.

3. રસોડાના ગટરને સુરક્ષિત કરો: કચરો નિકાલ કરનારાઓ ખોરાકના ભંગારને નાના કણોમાં તોડવા, તેને પ્રવાહી બનાવવા અને પછી પાઈપોમાં મુક્તપણે ફ્લશ કરવા માટે પ્રેરકનો ઉપયોગ કરે છે. કચરાના નિકાલ વિના, થોડી માત્રામાં ખાદ્ય પદાર્થોનો ભંગાર તમારા રસોડાના પાઈપોની અંદર એકઠો થઈ શકે છે અને અવ્યવસ્થિત ક્લોગ્સ અને બ્લોકેજનું કારણ બની શકે છે.

4. સસ્તું: 3/4 HP પ્રોસેસર $125 અને $300 ની વચ્ચે ઘરની સરેરાશ કિંમત માટે આદર્શ છે. આશરે $200માં, ઉચ્ચ ટોર્ક અને શક્તિશાળી મોટર સાથેનું મોડેલ મોટાભાગના પ્રકારના ઘરના ખાદ્યપદાર્થોના કચરાને સંભાળી શકે છે. જો યોગ્ય રીતે સ્થાપિત અને જાળવણી કરવામાં આવે તો મોટાભાગના કચરાના નિકાલનું આયુષ્ય લગભગ 10 વર્ષ હોય છે.

5. જાળવણી અને કામગીરીની સરળતા: કચરાના નિકાલ માટે ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર ઉપયોગ અને જાળવણી પ્રમાણમાં સરળ છે. એકવાર ઘરની દરેક વ્યક્તિ કચરાના નિકાલને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ચલાવવી તે સમજે છે, સમસ્યાઓ ભાગ્યે જ ઊભી થાય છે.

ખામી

1. યોગ્ય ઉપયોગ જરૂરી: નામ હોવા છતાં, કચરાનો નિકાલ એ કચરાપેટી નથી. એવી ઘણી વસ્તુઓ છે જેને ફેંકી ન દેવી જોઈએ, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- ચરબીયુક્ત ખોરાક (રસોઈ તેલ, ગ્રીસ, માખણ અને ક્રીમ સોસ)
- સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક (ચોખા, પાસ્તા અને કઠોળ)
- ફાઇબર ખોરાક (કેળાની છાલ, બટાકાની છાલ, સેલરી અને ગાજર)
- સખત સામગ્રી (હાડકાં, ફળોના કોરો અને સીફૂડ શેલ્સ)
- બિન-ખાદ્ય વસ્તુઓ

2. ક્લોગ્સ અને બ્લોકેજ: ડિસ્પોઝરમાં માત્ર નાના ખાદ્ય કણો અને બિન-ચીકણું પ્રવાહી મૂકવા જોઈએ. જો એકસાથે ઘણા બધા ખાદ્યપદાર્થોનો ભંગાર ડિસ્પોઝરમાં સ્ટફ્ડ કરવામાં આવે તો ડિસ્પોઝર ભરાઈ જવાની શક્યતા છે. સામાન્ય રીતે માત્ર રીસેટ બટન દબાવવાથી ડિસ્પોઝર ફરી કામ કરશે. જો અયોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો, વધુ ગંભીર ક્લોગ્સ અને અવરોધો આવી શકે છે.

3. સલામતી: દરેકને પ્રોસેસરનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે શીખવવાથી ઇજાઓ અટકાવવામાં મદદ મળી શકે છે, પરંતુ નાના બાળકોએ પ્રોસેસરને બિલકુલ હેન્ડલ ન કરવું જોઈએ. ઘરમાલિકો સતત-ફીડ યુનિટને બદલે બેચ-ફીડ કચરાના નિકાલની ખરીદી કરીને જોખમી પરિસ્થિતિઓને રોકવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

4. ગંધ: કચરો નિકાલ કરનારાઓ ક્યારેક અપ્રિય ગંધ પેદા કરી શકે છે. આ સામાન્ય રીતે થાય છે જ્યારે ખોરાકના કણો નિકાલ અથવા ડ્રેનેજ પાઈપોમાં ક્યાંક ફસાઈ જાય છે. ડિસ્પોઝરનું સંચાલન કરતી વખતે પુષ્કળ ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ કરવાથી ખાદ્ય પદાર્થોના કચરાને ગટરમાંથી ફ્લશ કરવામાં અને ગંધને રોકવામાં મદદ મળશે. બેકિંગ સોડા અને વિનેગરના સાદા મિશ્રણથી તમારા કચરાને નિયમિતપણે સાફ કરવાથી પણ દુર્ગંધ દૂર થઈ શકે છે.

5. સમારકામ ખર્ચાળ છે: જ્યારે કચરાનો નિકાલ નિષ્ફળ થવા લાગે છે, ત્યારે તેને રિપેર કરવા કરતાં યુનિટને બદલવું ઘણી વખત સસ્તું હોય છે. લીક, રસ્ટ અને મોટર બર્નઆઉટ બધું ઉંમર અથવા અયોગ્ય ઉપયોગ સાથે થઈ શકે છે. ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર કરવામાં આવતા કચરાના નિકાલ સામાન્ય રીતે ઓછામાં ઓછા 10 વર્ષ ચાલશે.

6. સેપ્ટિક ટાંકી: કેટલાક નિષ્ણાતો માને છે કે જો તમારી પાસે સેપ્ટિક સિસ્ટમ હોય તો કચરાના નિકાલને સ્થાપિત કરવું એ ખરાબ વિચાર છે કારણ કે તે સેપ્ટિક ટાંકીમાં ઘણો વધારાનો કચરો દાખલ કરે છે. અન્ય માને છે કે સારી રીતે જાળવવામાં આવેલી સેપ્ટિક સિસ્ટમ સાથે, કચરાના નિકાલની સમસ્યા નથી. સેપ્ટિક સિસ્ટમ ધરાવતા મકાનમાલિકોએ કચરાના નિકાલને ઉમેરવા અથવા બદલવા અંગે સલાહ માટે સેપ્ટિક ટાંકી જાળવણી કંપની અથવા વ્યાવસાયિક પ્લમ્બરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

એકંદરે, કચરાનો નિકાલ એ લોકો માટે એક વ્યવહારુ સગવડ છે જેઓ રસોઈ કર્યા પછી સાફ કરવામાં શક્ય તેટલો ઓછો સમય પસાર કરવાનું પસંદ કરે છે. નવો નિકાલ એ પ્રમાણમાં ઓછા ખર્ચે કિચન અપગ્રેડ છે અને પુનઃવેચાણ વખતે તમારા ઘરની દેખીતી કિંમતમાં વધારો કરી શકે છે. જો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો, કચરાનો નિકાલ બહુ ઓછા અથવા કોઈ જાળવણી વિના ઘણા વર્ષો સુધી ટકી શકે છે.

કચરાના નિકાલનો પ્રકાર:

કચરાના નિકાલના બે મુખ્ય પ્રકાર છે: સતત અને બેચ, અને કચરાના નિકાલ માટે બે મુખ્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ થાય છે: એલ્યુમિનિયમ અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ. દરેક સારવાર પદ્ધતિમાં ફાયદા અને ગેરફાયદા છે.