રસોડામાં કચરો નિકાલ કરનારા બધાને શું તેનો અફસોસ છે?

1. તમે હા કેમ કહ્યું?
ઘણા લોકો કચરાના નિકાલના ફાયદા વિશે વાત કરી રહ્યા છે. તમારે હવે ડ્રેઇન બાસ્કેટમાં ચીકણો કચરો ખોદવો પડશે નહીં, શાકભાજીને ચૂંટીને છોલીને સીધા સિંકમાં ફેંકી દો, અથવા બચેલો કચરો સિંકમાં રેડવો પડશે.

રસોડાના કચરા સાથે વ્યવહાર કરવા માટે તે ફક્ત ત્રણ સરળ પગલાં લે છે:
①સિંકની ગટરમાં રસોડાનો કચરો નાખો
②નળ ખોલો
③કચરાના નિકાલને ચાલુ કરો
તે ખૂબ હળવા અને ખુશ હતો, અને ત્યારથી હું મારા જીવનની ટોચ પર પહોંચી ગયો.
કચરાના નિકાલનો ઉપયોગ કર્યા પછી, રસોડાના કચરાપેટીમાં હવે ભીના શાકભાજી સૂપ ચિકન હાડકાં અને અપ્રિય ખાટી ગંધ રહેશે નહીં. થોડી મજબૂત ફ્લાય્સ માટે ગુડબાય કહો!

શું? તમે કહ્યું હતું કે ગટરમાંથી કચરો ફ્લશ કરવો એ પર્યાવરણને અનુકૂળ નથી, ખરું ને? જો કે, આ તમારા સમુદાયમાં નીચેની બાજુએ અવ્યવસ્થિત કચરાપેટીની પંક્તિ કરતાં વધુ સારું છે, ખરું ને?

2. કચરાના નિકાલની પસંદગી
કચરો નિકાલ કરનાર વાસ્તવમાં એક મશીન છે જે મોટર વડે ગોળ કટરહેડ ચલાવે છે જેથી ખોરાકના કચરાને કચડી શકાય અને પછી તેને ગટરમાં છોડવામાં આવે.

મોટર
કચરાના નિકાલ માટે મુખ્ય બે પ્રકારની મોટરો છે, એક ડીસી ગાર્બેજ ડિસ્પોઝર અને બીજી એસી ગાર્બેજ ડિસ્પોઝર છે.
DC
નિષ્ક્રિય ગતિ વધારે છે, લગભગ 4000 rpm સુધી પણ પહોંચે છે, પરંતુ કચરો નાખ્યા પછી, ઝડપ નોંધપાત્ર રીતે ઘટીને લગભગ 2800 rpm થઈ જશે.
એસી મોટર
નો-લોડ મોટરની સ્પીડ ડીસી મોટર કરતા ઘણી ઓછી છે, લગભગ 1800 આરપીએમ, પરંતુ ફાયદો એ છે કે જ્યારે તે કામ કરતી હોય ત્યારે સ્પીડ અને નો-લોડ ફેરફાર બહુ બદલાતા નથી. કચરા પર પ્રક્રિયા કરવાની સમયસરતા થોડી ધીમી હોવા છતાં, ટોર્ક મોટો છે, જે તેને કચડી નાખવા માટે વધુ યોગ્ય બનાવે છે. સખત ખોરાકનો કચરો જેમ કે મોટા હાડકાં.
બે વચ્ચેનો તફાવત જોવા માટે એક સૂત્ર છે:
T=9549×P/n
આ સૂત્ર એ એક ગણતરી સૂત્ર છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે એન્જિનિયરિંગમાં ટોર્ક, પાવર અને ઝડપ વચ્ચેના સંબંધની ગણતરી કરવા માટે થાય છે. ટી ટોર્ક છે. તેની ઉત્પત્તિની તપાસ કરશો નહીં, તેને માત્ર અચળ ગણો. P એ મોટરની શક્તિ છે. અહીં આપણે 380W લઈએ છીએ. n એ પરિભ્રમણ ગતિ છે, અહીં આપણે DC 2800 rpm અને AC 1800 rpm લઈએ છીએ:
ડીસી ટોર્ક: 9549 x 380/2800=1295.9
એસી ટોર્ક: 9549 x 380/1800=2015.9
તે જોઈ શકાય છે કે એસી મોટરનો ટોર્ક એ જ પાવર પર ડીસી મોટર કરતા વધારે છે, અને કચરાના નિકાલનો ટોર્ક તેની ક્રશિંગ ક્ષમતા છે.

આ દૃષ્ટિકોણથી, એસી મોટર ગાર્બેજ ડિસ્પોઝર્સ ચાઇનીઝ રસોડા માટે વધુ યોગ્ય છે અને વિવિધ હાડપિંજરને હેન્ડલ કરવામાં સરળ છે, જ્યારે ડીસી મોટર્સ કે જે શરૂઆતમાં ચીનમાં પ્રવેશી હતી તે પશ્ચિમી રસોડા માટે વધુ યોગ્ય હોઈ શકે છે, જેમ કે સલાડ, સ્ટીક અને ફિશ નગેટ્સ.

બજારમાં ઘણી ડીસી મોટરો ઊંચી ઝડપની જાહેરાત કરે છે, અને દાવો કરે છે કે મોટરની ઝડપ જેટલી વધારે છે, તેટલી જ ઝડપી ગ્રાઇન્ડીંગ સ્પીડ. પરંતુ વાસ્તવમાં, ઉચ્ચ નો-લોડ સ્પીડનો અર્થ માત્ર વધુ અવાજ અને મજબૂત કંપન છે... અવાજને વાંધો નહીં. તે વ્યાવસાયિક ઉપયોગ માટે સારું છે, પરંતુ હું તેને ઘરના ઉપયોગ માટે વધુ સારી રીતે ધ્યાનમાં લઈશ.

કચરાના નિકાલની પસંદગી કરતી વખતે, તમે સંદર્ભ તરીકે ખરીદવા માંગતા હોવ તે કોઈપણ કચરાના નિકાલના ટોર્કની ગણતરી કરવા માટે તમે ઉપરોક્ત સૂત્રનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો કે, એક વાત નોંધનીય છે કે ઝડપ અને ટોર્ક વચ્ચેના સંબંધની સરખામણી કરવા માટે, પાવર 380W છે. વાસ્તવિક ઉત્પાદનોમાં, AC મોટર્સની શક્તિ સામાન્ય રીતે 380W હોય છે, પરંતુ DC મોટર્સની શક્તિ વધારે હોય છે, જે 450~550W સુધી પહોંચે છે. .

કદ

મોટાભાગના કચરાના નિકાલનું કદ 300-400 x 180-230mm ની વચ્ચે હોય છે, અને સામાન્ય ઘરગથ્થુ કેબિનેટના આડા કદમાં કોઈ સમસ્યા નથી. એ નોંધવું જોઇએ કે સિંકના તળિયેથી કેબિનેટના તળિયેનું અંતર 400mm કરતા વધારે હોવું જરૂરી છે.

કચરાના નિકાલ માટેના વિવિધ કદનો અર્થ ગ્રાઇન્ડીંગ ચેમ્બરના વિવિધ કદનો થાય છે. દેખાવનું પ્રમાણ જેટલું નાનું છે, ગ્રાઇન્ડીંગ ચેમ્બરની જગ્યા નાની છે.

▲આંતરિક ગ્રાઇન્ડીંગ ચેમ્બર
ગ્રાઇન્ડીંગ ચેમ્બરનું કદ સીધું ગ્રાઇન્ડીંગની ઝડપ અને સમય નક્કી કરે છે. અયોગ્ય કદ ધરાવતી મશીન માત્ર વધુ સમય અને વીજળીનો બગાડ કરશે. ખરીદી કરતી વખતે, વેપારીઓ કચરાના નિકાલ માટે યોગ્ય છે તે લોકોની સંખ્યા સૂચવશે. તમારા પોતાના અનુરૂપ નંબર પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે.

માત્ર પૈસા બચાવવા માટે નાની સંખ્યામાં લોકો માટે યોગ્ય હોય તેવું નાનું મશીન ખરીદશો નહીં, અન્યથા તે વધુ પૈસા બગાડશે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે 5 લોકોવાળા કુટુંબમાં 3 લોકો માટે મશીન ખરીદો છો, તો તે એક સમયે માત્ર 3 લોકોના કચરાને પ્રોસેસ કરી શકે છે, જેનો અર્થ છે કે તમારે લગભગ બમણું ખર્ચ કરવું પડશે. વીજળી અને પાણી.

વજન
ઘણા લોકો વિચારે છે કે, “કચરાના નિકાલનું વજન જેટલું ઓછું હશે, તેટલો સિંક પર ઓછો બોજ પડશે. જો મશીન ખૂબ ભારે હોય અને સિંક, ખાસ કરીને મારા ઘરની અન્ડરમાઉન્ટ સિંક, નીચે પડી જાય તો શું થશે!”

વાસ્તવમાં, અંડરકાઉન્ટર સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સિંક ઇન્સ્ટોલ કરેલું પ્રમાણભૂત પુખ્ત વ્યક્તિના વજનને ટકી શકે તેવું હોવું જોઈએ. કચરાના નિકાલનું વજન તેના માટે નજીવું છે. તદુપરાંત, જ્યારે કચરાના નિકાલનું કામ કરવામાં આવે છે, ત્યારે મોટરનું પરિભ્રમણ કંપન ઉત્પન્ન કરશે. કચરાનો નિકાલ જેટલો ભારે છે, તેટલો ભારે છે. મશીનનું ગુરુત્વાકર્ષણ કેન્દ્ર વધુ સ્થિર છે.

મોટાભાગના કચરાના નિકાલનું વજન લગભગ 5 થી 10 કિગ્રા હોય છે, અને તે કાઉન્ટરટોપ અથવા અંડરકાઉન્ટર સિંકમાં સ્થાપિત કરી શકાય છે.
જો કે, ગ્રેનાઈટ જેવા કુદરતી પથ્થરથી બનેલા સિંક માટે કચરાનો નિકાલ સ્થાપિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે ક્રેકીંગની સંભાવના ધરાવે છે.

સલામતી
ઘણા લોકો માટે સલામતી સમસ્યાઓ હંમેશા ચિંતાનો વિષય રહી છે. છેવટે, સામાન્ય સમજ મુજબ, એક મશીન જે ઝડપથી ડુક્કરના હાડકાંને કચડી શકે છે તે ચોક્કસપણે આપણા હાથને કચડી શકશે ...
પરંતુ કચરાના નિકાલના મશીનમાં લગભગ સો વર્ષ સાબિત થયેલા સુધારાઓ થયા છે, જે ભયજનક ક્રશિંગ કટરહેડને બ્લેડલેસ ડિઝાઇનમાં બદલી નાખે છે.

બ્લેડલેસ ગ્રાઇન્ડીંગ ડિસ્ક
અને તે સિંક પર ઇન્સ્ટોલ થઈ ગયા પછી, સિંકના ડ્રેઇન આઉટલેટ અને કટરહેડ વચ્ચેનું અંતર લગભગ 200mm છે અને જ્યારે તમે અંદર પહોંચશો ત્યારે તમે કટરહેડને સ્પર્શ કરી શકશો નહીં.
જો તમને હજુ પણ ડર લાગતો હોય, તો તમે કચરાને ગટરમાં ધકેલવા માટે ચૉપસ્ટિક્સ, ચમચી અને અન્ય સાધનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કેટલાક ઉત્પાદકો લોકોના ડરને ધ્યાનમાં લે છે અને કેટલાક ખાસ કરીને લાંબા હેન્ડલ્સ સાથે ડ્રેઇન કવર ઇન્સ્ટોલ કરે છે.
જો કે, મશીન ગમે તેટલું સલામત હોય, ત્યાં ચોક્કસ જોખમો છે, તેથી વધુ ધ્યાન આપવું વધુ સારું છે, ખાસ કરીને બાળકો પર.
જો તમને વિગતો વિશે ખાતરી ન હોય, તો તમે તમારા જૂથના મિત્રો સાથે તેની ચર્ચા કરી શકો છો. જે લોકો એકસાથે સજાવટ કરી રહ્યા છે તેમના માટે કોઈપણ સમયે ચેટ કરવા માટે તે હજુ પણ જરૂરી છે.

4. કચરાના નિકાલના સ્થાપન પગલાં
કચરો નિકાલ કરનારનું સ્થાપન સિંક અને ગટર પાઇપ વચ્ચે વધારાનું મશીન સ્થાપિત કરવાનું છે. સૌપ્રથમ, સીવર પાઇપનો આખો સેટ દૂર કરો જે મૂળ રૂપે સિંક સાથે આવે છે, ડ્રેઇન બાસ્કેટને દૂર કરો અને તેને મશીનને સમર્પિત "ડ્રેન બાસ્કેટ" સાથે બદલો.
▲કચરાના નિકાલ માટે ખાસ “ડ્રેન બાસ્કેટ”
આ "ડ્રેન બાસ્કેટ" વાસ્તવમાં એક કનેક્ટર છે જે ડ્રેઇન બાસ્કેટ તરીકે પણ કાર્ય કરે છે. તકનીકી શબ્દને ફ્લેંજ કહેવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ સિંક અને મશીનને એકસાથે ઠીક કરવા માટે થાય છે.

અંતે, ફક્ત તેઓ જ જાણે છે કે જેમણે કચરાના નિકાલની સ્થાપના કરી છે તેઓને તેનો અફસોસ છે કે નહીં. જેમણે હજી સુધી તેને ઇન્સ્ટોલ કર્યું નથી, તેમના માટે એક જ કહેવત છે, જે તમને અનુકૂળ આવે તે શ્રેષ્ઠ છે.